Elazığ’da besiciler, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde işlerin beklentinin altında gittiğini ifade ediyor. Kurban Pazarı’nda, hayvan satışlarının önceki yıllara göre oldukça düşük seviyelerde seyrettiğini belirten hayvan besicisi Ramazan Canpolat, alım gücünün düştüğünü ve kurbanlık hisse fiyatlarının asgari ücretin çok üzerinde olduğunu dile getirdi.
Canpolat, “Vatandaşın alım gücü kalmadı. Küçükbaş ve büyükbaş kurbanlık hayvanların fiyatları, asgari ücretin çok üzerinde seyrediyor. Müslüman bir ülke olmamıza rağmen fiyatlarımız oldukça yüksek. Hem üretici hem de vatandaş zor durumda. Üreticinin maliyetleri oldukça yüksek. Kesim fiyatları düşse de kurbanlık hayvan fiyatları hala çok fazla. Yem maliyetleri ve diğer girdi maliyetleri her geçen gün artıyor. Bu durum hayvan fiyatlarını da yükseltiyor, neticede vatandaşın alım gücü düşüyor” şeklinde konuştu.
Ramazan Canpolat, devletin üreticilere yeterli destek sağlamadığını vurgulayarak, “Kurbanlık satışları yavaşlıyor. Hem üretici hem de tüketici sıkıntı yaşıyor. Müşteriler, ‘Fiyatlar bizi aşıyor’ diyerek geri dönüyor. Bayram sonrası hayvan fiyatları iki katına çıkıyor ve bu nedenle sattığımız hayvanlar için pişman oluyoruz. Bu konuda devletin acilen devreye girmesi gerekiyor” dedi.
Devlet teşviklerinin adil bir şekilde verilmediğini düşünen Canpolat, “Genellikle torpil yapıldığı kanısındayım. İşi bilenlerle değil, bilmeyenlerle çalışıldığında sorunlar ortaya çıkıyor. Yeni üreticiler, BAĞ-KUR primlerini dahi ödeyemiyor” ifadelerini kullandı.
Diğer bir besici Barış Canpolat ise, yem fiyatlarının çok yüksek olduğunu belirterek, “Yem maliyetleri oldukça yüksekken et fiyatları düşüşte. Teşvikler ise sadece belirli kişilere veriliyor. Biz hiç teşvik almadık. Şu anda bir torba yem 900-1000 lira, bir ton saman 10 bin lira olmuş, ancak etin fiyatı 600 lirada sabit kalıyor. Kasap, kafasına göre et satarken, bize aynı eti 600 liradan veriyor. Besiciliğin en büyük zorluğu yem maliyeti ve hayvanın masrafları. Hayvanı yetiştirip kurbanda satmak bile yeterli olmuyor. Devletten tek talebimiz yem fiyatlarının düşürülmesi. Başka bir isteğimiz yok” dedi.
Sektör çalışanı Hasan Ersöz ise kırsal alanda yaşayanların daha fazla kazanç sağladığını, çünkü otlatma alanlarının geniş olduğunu belirtirken, şehirde ya da şehir yakınlarında yaşayan besicilerin ise üç öğün yem vermek zorunda kaldığını ifade etti. “Şu anda canlı hayvanın kilosunu 300 liraya alıyorsun. Kurban Bayramı olmasa bu fiyat 500 lira olurdu. Kasaptan eti 1000 liraya alıyorsunuz ama buradan alsanız 550-600 lira. Dışarıdan gemi dolusu hayvan geliyor ama et fiyatları bir türlü düşmüyor” şeklinde konuştu.
Bu çerçevede, besicilerin karşılaştığı zorluklar ve yüksek fiyatlar, Elazığ’da Kurban Bayramı’nın öncesinde dikkat çeken konular arasında yer alıyor.
